We organiseren diverse workshops voor kleine en grote groepen.
Het minimum aantal deelnemers voor een workshop is 8
U kunt denken aan:
SUSHI-WORKSHOPS
In de workshop zal verteld worden hoe de rijst bereid zal worden, er wordt getoond hoe je diverse soorten sushi oprolt (u kunt tegelijkertijd de sushi mee rollen). Na deze uitleg is er ruimte voor eigen
creaties en smaken, ook persoonlijke hulp en uitleg is dan mogelijk. In deze workshop maken wij de Nigiri, Hosomaki, Futo maki en Uramaki (insite out). De gemaakte sushi kan tussendoor worden opgegeten, of kan worden meegenomen naar huis! Kosten zijn
€ 39,95 p.p. Alles is vers!
Aanmelden kan via info@vanbeusichemgastronomie.nl
CHOCOLATE WRITHING & MAKING CHOCOLATE DECORATIONS
Een onvergetelijke ochtend/middag (aanpassen), waar we in de weer gaan met echte chocolade. Chef-kok Alwin van Beusichem neemt u mee in deze 3/3,5 uur durende creatieve workshop, waar meerdere facetten van chocolade aan bod komen. Tijdens deze workshop zal worden geleerd:
- Maken van Cornet (om de chocolade mee te schrijven).
- Het leren van de basistechnieken van het schrijven.
- Het maken van klassieke hoofdletters.
- Het doorschrijven naar woorden en namen.
- Het maken van leuke en simpele chocolade decoratie als garnering.
- Het opmaken van je eigen taartje om mee naar huis te nemen.
Ervaar een beleving voor alle zintuigen!!!
Voor 10 personen als groep is het € 39,50 per persoon
Voor 20 personen als groep is het € 36,50 per persoon
Voor 30 personen als groep is het € 33,50 per persoon
Aanmelden kan via info@vanbeusichemgastronomie.nl
Deze prijzen zijn incl. locatie (het kan eventueel ook bij u thuis).
